بوش مكرمش.. طريقة تحضير الأرز باللبن في المنزل
طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل
يعتبر الأرز باللبن من الحلويات التقليدية التي يحبها الكثيرون، وتعد من الأطباق الشهية التي تجتمع عليها الأسرة خاصة في المناسبات السعيدة. يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة التنفيذ.
مكونات عمل الأرز باللبن في المنزل
- لتر حليب
- ½ كوب ماء
- كوب أرز
- 250 جرام سكر
- 50 جرام جوز هند
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- رشة فانيليا
خطوات عمل الأرز باللبن في المنزل
- اغسل الأرز جيدًا بالماء، ثم صفّه تمامًا.
- ضع الأرز في قدر كبير وأضف الماء، ثم على نار متوسطة حتى يتشرّب الأرز الماء بالكامل.
- أضف الحليب، السكر، جوز الهند، ورشة الفانيليا إلى القدر.
- خفض درجة الحرارة، وقم بتقليب المكونات باستمرار لضمان التجانس.
- ذوّب نشا الذرة في قليل من الماء، ثم أضفه إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى يتكاثف المزيج.
طريقة تقديم الأرز باللبن في المنزل
- رفّع الأرز باللبن عن النار بمجرد أن يتكاثف ويصبح ذا قوام متماسك.
- اسكبه في أطباق تقديم صغيرة، واتركه ليبرد تمامًا.
- يمكن تقديمه باردًا بعد أن يبرد أو بعد وضعه في الثلاجة.
إتبعنا
