بوش مكرمش.. طريقة تحضير الأرز باللبن في المنزل
طريقة تحضير الأرز باللبن في المنزل
يُعتبر الأرز باللبن من أطباق الحلويات الشهيرة في المطبخ المصري، ويحب الكثير تناوله خاصة خلال المناسبات السعيدة التي تجمع الأسرة. إليك خطوات سهلة وبسيطة لإعداده في المنزل بأسلوب مميز وشهّي.
مكونات عمل الأرز باللبن
- لتر حليب
- ½ كوب ماء
- كوب أرز
- 250 جرام سكر
- 50 جرام جوز هند
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- رشة فانيليا
خطوات التحضير
- اغسل الأرز جيدًا بالماء، ثم صفّه بشكل تام.
- ضع الأرز في قدر كبير وأضف الماء فوقه، ثم ضع القدر على نار متوسطة حتى يتشرب الأرز الماء تمامًا.
- أضف الحليب والفانيليا وجوز الهند إلى الأرز وقلّب المكونات جيدًا.
- قم باذابة نشا الذرة مع قليل من الماء، ثم أضفه إلى خليط الأرز والحليب مع الاستمرار في التقليب.
- دوام التحريك حتى يتكاثف المزيج ويصبح قوامه جاهزاً للتقديم.
طريقة التقديم
- ارفعي الأرز باللبن عن النار، وصبّي المزيج في أطباق التقديم صغيرة.
- اتركيه ليبرد قليلاً، ثم قدميه عندما يصبح باردًا.
إتبعنا
