خبر سار لمرضى الزهايمر.. استهلاك بيضة واحدة فقط في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة

فوائد تناول البيض وتأثيره على مرض الزهايمر

أظهرت دراسة حديثة أن تناول بيضة واحدة على الأقل في الأسبوع يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، حيث وصلت نسبة الحماية إلى حوالي 47% مقارنةً بمن يستهلكون البيض أقل من مرة في الشهر. يأتي ذلك في إطار البحث المستمر عن طرق الوقاية من هذا المرض الذي يؤثر على الصحة العقلية للمسنين.

نتائج الدراسة وأهميتها

تفاصيل الدراسة

• تابعت الدراسة أكثر من 1000 شخص في الولايات المتحدة الأمريكية، بمتوسط عمر 81 عاماً.
• استمرت الدراسة لمدة تقارب 7 سنوات، لمراقبة نمط استهلاك البيض وتأثيره على الصحة العصبية.
• أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يستهلكون البيض بانتظام كانوا أقل عرضة لتراكم البروتينات السامة المرتبطة بمرض الزهايمر في الدماغ.

مكونات البيض وتأثيرها على الدماغ

• يحتوي البيض على مركبات مهمة مثل الكولين، الذي يلعب دوراً في دعم الوظائف العصبية والتحسين المعرفي.
• كما يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ وتقوية الذاكرة مع التقدم في العمر.

نصائح الخبراء وتوجيهات غذائية

• يُعتبر البيض مكوناً مفيداً في نظام غذائي متوازن، خاصة لكبار السن الذين يهتمون بصحة الدماغ.
• مع ذلك، يجب التذكير بأن تناول البيض لا يُعد علاجاً مباشراً للوقاية من مرض الزهايمر، وإنما جزء من نمط حياة صحي.