خبر سار لمرضى الزهايمر.. استهلاك بيضة واحدة في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة

فوائد تناول البيض في الوقاية من مرض الزهايمر

تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول البيض بشكل منتظم قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر، أحد أكثر الأمراض التي تصيب كبار السن وتؤثر على الوظائف العقلية. وإليكم أبرز النتائج والمعلومات ذات الصلة.

نتائج الدراسة

• نُشرت في مجلة مجلة التغذية دراسة حديثة أظهرت أن تناول بيضة واحدة على الأقل أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بالمرض بنسبة تصل إلى 47% مقارنةً بمن يستهلكون بيضًا أقل من مرة واحدة في الشهر.
• الدراسة تابعت أكثر من 1000 شخص في الولايات المتحدة، بمتوسط عمر 81 عامًا، لمدة تقارب 7 سنوات.
• أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون البيض بانتظام كانوا أقل عرضة لتراكم البروتينات السامة المرتبطة بالمرض في الدماغ.

مكونات البيض وأهميتها

• البيض غني بمركبات مثل الكولين وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
• هذه المركبات تلعب دورًا مهمًا في دعم الوظائف العصبية والحفاظ على صحة الدماغ مع التقدم في العمر.

نصائح وتوجيهات

> ينصح خبراء التغذية بأن يكون البيض جزءًا من نظام غذائي متوازن، خاصة لكبار السن، إلا أنه لا يُعد علاجًا بحد ذاته للوقاية من مرض الزهايمر.