خبر سار لمرضى الزهايمر.. تناول بيضة واحدة أسبوعياً يقلل من خطر الإصابة
فوائد تناول البيض وتأثيره على الوقاية من مرض الزهايمر
أظهرت دراسة حديثة أن نمط التغذية يلعب دوراً هاماً في صحة الدماغ، خاصة مع التقدم في العمر. ومن بين الأطعمة التي تم دراستها، يأتي البيض كمكون له فوائد محتملة للوقاية من أمراض الدماغ المرتبطة بالتقدم في العمر.
نتائج الدراسة وأهميتها
- نشرت الدراسة في مجلة «The Journal of Nutrition»، وركزت على علاقة تناول البيض بمخاطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- شملت الدراسة متابعة أكثر من 1000 شخص في أمريكا بمتوسط عمر 81 عاماً لمدة تقارب 7 سنوات.
- أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون بيضة واحدة على الأقل أسبوعياً كانوا أقل عرضة للإصابة بالمرض بنسبة تصل إلى 47% مقارنة بمن يستهلكون البيض أقل من مرة في الشهر.
- الذين يتناولون البيض بانتظام كانوا أقل عرضة لتراكم البروتينات السامة في الدماغ، المرتبطة بمرض الزهايمر.
مكونات البيض وأهميتها للدماغ
- يحتوي البيض على مركبات مهمة مثل الكولين وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
- هذه المركبات تلعب دوراً رئيسياً في دعم الوظائف العصبية، والمساعدة على الحفاظ على صحة الدماغ مع التقدم في العمر.
نصائح وتوصيات
- يمكن أن يكون تناول البيض جزءاً من نظام غذائي متوازن، خاصة لكبار السن.
- مع ذلك، لا يعتبر البيض علاجاً بحد ذاته للوقاية من مرض الزهايمر، لكنه يساهم في دعم صحة الدماغ بشكل عام.
إتبعنا
