خبر سار لمرضى الزهايمر.. تناول بيضة واحدة أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة

فوائد تناول البيض ودوره في الوقاية من مرض الزهايمر

أظهرت دراسات حديثة أن تناول بيضة واحدة على الأقل في الأسبوع قد يكون له تأثير إيجابي على صحة الدماغ، خاصة في الوقاية من مرض الزهايمر. حيث تشير الأبحاث إلى أن نمط تناول البيض يمكن أن يسهم في تقليل خطر الإصابة بهذا المرض العصبي المزمن.

نتائج الدراسة وتأثيرها على صحة الدماغ

• الدراسة التي أُجريت على أكثر من 1000 شخص في أمريكا بمتوسط عمر 81 عامًا واستمرت لمدة 7 سنوات، وجدت أن الأشخاص الذين يستهلكون البيض بانتظام كانوا أقل عرضة لتراكم البروتينات السامة المرتبطة بالزهايمر في الدماغ.
• تناول البيض مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا أظهر انخفاضًا في احتمال الإصابة بنسبة تصل إلى 47% مقارنةً بمن يستهلكونه أقل من مرة شهريًا.

مكونات البيض وفوائدها لصحة الدماغ

• البيض غني بمركبات مهمة مثل الكولين وأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تلعب دورًا رئيسيًا في دعم الوظائف العصبية والحفاظ على صحة الدماغ مع التقدم في السن.
• هذه المكونات تساعد في تقليل تراكم البروتينات الضارة وتسهم في تحسين الأداء الإدراكي.

نصائح وخاتمة

• يفضل إضافة البيض كجزء من نظام غذائي متوازن، خاصة لكبار السن، لتعزيز صحة الدماغ والوقاية من الأمراض العصبية.
• مع ذلك، يجب التنويه إلى أن تناول البيض وحده لا يعد علاجًا لمرض الزهايمر، وإنما هو جزء من نمط حياة صحي يسهم في الوقاية.