“زراعة الإسماعيلية” تعلن عن إنشاء أكبر مزرعة نعام في مصر

قام الدكتور محمد شطا، وكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية، بجولة تفقدية في إحدى مزارع الإنتاج الواسعة للنعام في قرية سرابيوم بمركز ومدينة أبوصوير، وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية بهدف تعزيز وتشجيع الاستثمار في المجال الزراعي والحيواني بالمحافظة.

اطلع خلال الزيارة على حجم الطاقات الإنتاجية في المزرعة، والتي تعتبر من أكبر المزارع المخصصة لتربية النعام في مصر. تحتوي المزرعة على حوالي 38 أسرة من أفراد النعام، بالإضافة إلى نحو 600 نعامة بالغة و200 نعامة بأعمار مختلفة. كما يجرى حالياً تجهيز مجزر حديث يعتبر الأكبر من نوعه لذبح النعام في مصر، إلى جانب إنشاء محطة خاصة لتفريخ بيض النعام بهدف زيادة إنتاجية الطيور وتلبية الطلب المحلي والدولي.

تبلغ فترة التفريخ للبيض حوالي 42 يومًا، ويزن بيض النعام حوالي 1700 جرام، ويتميز لحم النعام بقيمته الغذائية العالية. وزن ذكر النعام يصل إلى 150 كيلوجرامًا، ويمكن أن يسرع إلى 70 كيلومترًا في الساعة. ويتميز طائر النعام بخصائص فريدة، حيث يبلغ ارتفاعه حوالي 2.5 متر، وتكون أنثاه بريش رمادي، فيما يكون الذكر بريش أسود لامع مع أجنحة وذيل أبيض. يعتبر النعام طائرًا صحراويًا من آكلات العشب، يتغذى على البرسيم والأعلاف المصنعة ويتميز بحاسة بصر جيدة تمكنه من رصد المسافات البعيدة، ما يعزز قدرته على حماية نفسه وغيرها من أفراد القطيع.

نصائح وتعليمات مهمة

وأشار الدكتور شطا إلى أهمية التزام العمال بالهدوء أثناء التعامل مع الطيور، إذ إن ردود أفعالها سريعة وغريزية، مما قد يعرضها للخطر أو يتسبب في إصابة العمال في حال حدوث أي إزعاج أو حركات مفاجئة. كما أوضح أن سن الذبح لقطعان النعام التي تُربى للتسمين يبلغ نحو 12 شهرًا، ويصل وزنها الحي حوالي 100 كيلوجرام، مع ضرورة مراعاة التغذية السليمة لتحقيق أفضل النتائج.

اختتم الدكتور شطا تصريحه بتأكيد أن محافظة الإسماعيلية تمتلك موارد متنوعة من الزراعة النباتية والحيوانية والداجنة، وهو ما يساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي ودعم عمليات التصدير إلى الأسواق الخارجية والمحافظات الأخرى، مما يعزز مكانة المحافظة في القطاع الزراعي والحيواني.