ضبط 28 منشأة غذائية بدون ترخيص وإغلاق 4 أخرى تشكل خطورة على الصحة بدمياط
نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بدمياط حملات موسعة تستهدف مصانع ومعارض الحلويات، بالإضافة إلى فحص عدد من المنشآت الغذائية المختلفة، وذلك في إطار استعدادات المحافظة لاستقبال المولد النبوي الشريف.
التفتيش والتحقيق في المنشآت الغذائية
تم فحص 46 منشأة غذائية متنوعة خلال الحملات، وأسفرت عن ضبط 28 منشأة تدار بدون ترخيص واغلاق 4 منشآت بشكل إداري، نظرا لخطورتها على الصحة العامة. كما تم ضبط 294 كيلوجرام من أغذية وحلوى تالفة وغير صالحة للاستهلاك البشري، بالإضافة إلى ضبط 157 لتر من الزيوت غير معروفة المصدر، و180 كيلوجرام من عروسة المولد ومشبك غير معروف المصدر. كما تم سحب 16 عينة من المنتجات للفحص المختبري للتحقق من جودتها قبل عرضها بالأسواق.
جهود الرقابة والتنسيق
أكد الدكتور محمد عبد الخالق، وكيل وزارة الصحة بدمياط، أن هذه الحملات تأتي تنفيذا لخطة المحافظة لضبط الأسواق وضمان توفير غذاء آمن للمواطنين. وأشار إلى وجود تنسيق بين المديرية والأجهزة التنفيذية الأخرى لتنفيذ حملات مشتركة لتعزيز الرقابة على الأسواق، بهدف ضمان سلامة الأغذية المعروضة في دمياط.
