سلامة الغذاء تتعاون مع الأطباء البيطريين في رقابة منتجات الأصل الحيواني
استقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء اليوم الدكتور مجدي حسن، نقيب الأطباء البيطريين، لبحث سبل التعاون المشترك ودور الأطباء البيطريين في دعم منظومة الرقابة على الغذاء في مصر. أكّد الدكتور طارق الهوبي أهمية الدور المحوري للأطباء البيطريين في ضمان سلامة السلسلة الغذائية من المزرعة إلى المائدة باعتبارهم شركاء رئيسيين في الرقابة على تداول المنتجات ذات الأصل الحيواني. وأشار إلى حرص الهيئة على تعزيز التكامل بين الكوادر البيطرية وخططها الرقابية بما يضمن تطوير الممارسات المهنية وفق أحدث المعايير الدولية. من جانبه، أكد الدكتور مجدي حسن استعداد نقابة الأطباء البيطريين لتقديم كل أشكال الدعم البشري والتعاون المستمر بخبراتهم المؤهلة.
وتناول الاجتماع عددًا من المحاور المشتركة، من أبرزها تعزيز مشاركة الأطباء البيطريين في أنشطة التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية والتنسيق في برامج التدريب والتأهيل لرفع المهارات الفنية لشباب البيطريين في مجال سلامة الغذاء. كما جرى بحث مبادرات مشتركة تهدف إلى الارتقاء بمستوى سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك. واتفق الطرفان على وضع آليات لتنفيذ هذه الجهود وتبادل الخبرات العملية لتعزيز التكامل بين الجهات المعنية.
