نسب الاكتفاء الذاتي للحوم والدواجن في مصر 2024

أعلنت الوزارة عن ارتفاع نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء في مصر خلال عام 2024. بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء 55.4% عام 2024، وبمتوسط نصيب الفرد 8 كجم، مقارنة بـ7.9 كجم في 2023، بزيادة بلغت 1.3%. وتؤكد هذه الأرقام تقدمًا في الإنتاج المحلي وإتاحة اللحوم للمستهلكين.

ارتفاع الاكتفاء من اللحوم والدواجن

كما أظهرت البيانات ارتفاعاً في الاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن ليصل إلى 98.3% عام 2024، وبمتوسط نصيب الفرد 15.9 كجم، مقابل 14.5 كجم عام 2023، بزيادة نسبتها 9.7%. وتؤكد هذه النتائج دعم الإنتاج المحلي من المواشي والدواجن وتوفير خيارات غذائية آمنة للمواطنين. وتؤدي هذه الزيادة إلى استقرار الأسعار وتخفيف الاعتماد على الواردات في قطاع اللحوم.