ورث المهنة من أب عن جد: مشمش خبير البوفيه في موقع تصوير الأعمال الفنية

كواليس الدراما وتحدياتها

أعلنت قناة DMC عن حلقة خاصة من برنامج صاحبة السعادة تستضيف صناع الدراما للحديث عن كواليس المهنة والدور الخفي الذي يصنع جودة العمل والاهتمام بصحة الممثلين. وتبرز الحلقة اسم مشمش كنموذج لخبير الإعاشة في مواقع التصوير، وتُعرض خلالها تفاصيل العمل خلف الكواليس. كما يشير الضيوف إلى التحديات التي تواجه فرق الإنتاج، لا سيما في الأعمال الضخمة مثل مسلسل صحاب الأرض بقيادة المخرج بيتر ميمي، حيث يتطلب الأمر تجهيز كميات كبيرة من الطعام في وقت قياسي مع الحفاظ على جودة الخدمات الأساسية للممثلين والفريق الفني.

مشمش وخدمات الإعاشة

أوضح مشمش خلال الحلقة أن التحدي الأكبر في المهنة يكمن في التعامل مع أعداد كبيرة من أفراد الفريق، خصوصًا في الأعمال الكبرى، حيث يجب تلبية احتياجات الطعام بسرعة مع الحفاظ على الطعم والجودة. وأضاف أن جزءًا من المشاهد تم تصويره في الساحل الشمالي، ما أضاف تحديًا إضافيًا بسبب طبيعة الموقع وبعده عن الاستوديو. وأكد أن الإعاشة ليست مجرد تقديم أكل بل ركيزة تدعم فريق التصوير وتوفر بيئة عمل مناسبة طوال ساعات التصوير الطويلة.

أدوار خلف الكاميرا وتفاصيل الحلقة

يظهر عمر عبد المنعم، المعروف بمشمش، كخبير البوفيه في مواقع التصوير، وهو يرث المهنة عن والده. ويشتهر بتقديم شوربة العدس وعدد من الأكلات التي تحظى بإقبال كبير من فرق العمل، كما حرص على تطوير خدماته بإضافة وجبات متكاملة وسندويشات متنوعة لتلبية احتياجات الطواقم. وتتضمن الحلقة تفاصيل تتعلق بعالم التصوير وتبرز أدوار خلف الكواليس مثل الكلاكيت ومنفذ الديكور وفيديو أسيست ومساعد الملابس وفريق الخدمات ومسؤول البريك، وغيرها من المهن التي تضمن تنظيم مواقع التصوير وضبط الإيقاع والحفاظ على جودة العمل. يشارك الضيوف تجاربهم الإنسانية والمهنية، وتعرض الحلقة مواقف طريفة ومؤثرة حدثت خلف الكاميرا، وتؤكد أن نجاح أي عمل فني هو نتاج جهد جماعي يبدأ من وراء الكاميرا قبل أن يصل إلى الشاشة.