ثروت الزيني: تراجع أسعار الدواجن إلى 78 جنيها بسبب زيادة المعروض

أعلن الدكتور ثروت الزيني أن قطاع الدواجن قد شهد انخفاضاً حاداً في الأسعار خلال أسبوع واحد بنحو 25%، حيث انخفض سعر الكيلو في المزرعة إلى 78 جنيهاً بعدما كان بين 100 و105 جنيهات. وأوضح أن عوامل العرض والطلب تتحكم في الحركة السعرية وأن وفرة المعروض كانت المحرك الأساسي لهذا التراجع. وشرح خلال مداخلة هاتفية في برنامج ستوديو إكسترا المذاع على قناة إكسترا نيوز كيف توازن الأسعار مع تغيرات الطلب، خصوصاً في رمضان.

آليات العرض والطلب واستقرار السوق

أشار ثروت الزيني خلال مداخلة هاتفية أن أسعار الدواجن والبيض تتسم بالمرونة وتخضع لآليات العرض والطلب. ذكر أن رمضان يمثل موسماً استهلاكيـاً استثنائياً يرفع الطلب بنحو 30%، ومع تراجع القوة الشرائية بعد العيد يعود الطلب لمعدلاته الطبيعية فيتوازن السعر. وقال إن التوازن الناتج يعكس مرونة السوق في الاستجابة للمتغيرات الموسمية.

تحسن الإنتاج وتوافر مستلزمات الأعلاف

أوضح نائب رئيس الاتحاد أن الأحوال الجوية تحسنت وانتهت دورات الإنتاج الشتوية مما رفع المعروض في المزارع بنسبة بين 20% إلى 25% مقارنة بالعام الماضي. كما شدد على دور الدولة في توفير النقد الأجنبي اللازم لاستيراد الخامات ومستلزمات الإنتاج مما يسهم في استقرار سلاسل الإمداد وتوافر الأعلاف بشكل مستدام. وتؤكد هذه العوامل أن القطاع قادر على دعم الأمن الغذائي باستمرار.

أرقام قياسية في الإنتاج الداجني

كشف الدكتور ثروت الزيني عن إمكانات كبيرة في القطاع حيث يتجاوز الإنتاج السنوي 16.5 مليار بيضة مائدة وتجاوز إنتاج الدواجن 1 مليار و600 مليون دجاجة سنوياً. وأوضح أن حجم الاستثمارات في القطاع يتجاوز 200 مليار جنيه وتعمل فيه ملايين العمال، ما يجعلها ركيزة للأمن الغذائي. وأشار إلى أن هذه القدرات تسهم في تلبية الطلب المحلي وتوفير منتجات آمنة للمستهلك.

رؤية 2030 والاكتفاء الذاتي

أوضح الزيني أن مصر حققت حتى الآن اكتفاءً ذاتياً في هذا القطاع وتوجد خطة طموحة للوصول بالإنتاج إلى 2.2 مليار دجاجة بحلول عام 2030. وأكد أن الاعتماد على الإنتاج المحلي هو الضمانة الأساسية لمواجهة التحديات العالمية واستقرار الأسعار على المدى الطويل. وأشار إلى أن هذه الجهود تقود إلى تعزيز الأمن الغذائي وتلبية متطلبات المستهلكين في مصر.