طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل بطريقة بوش مكرمش
كيفية تحضير الأرز باللبن في المنزل بأسهل الطرق
يُعد الأرز باللبن من الحلويات الشهية التي يحبها الكثيرون، وتُعتبر من الأطباق التقليدية المميزة في المطبخ المصري، حيث يتم تقديمها في المناسبات السعيدة وتجمع الأسرة حولها للاستمتاع بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. في السطور التالية، نقدم لكم خطوات سهلة ومبسطة لتحضير الأرز باللبن في المنزل بطريقة مميزة ومتقنة.
مكونات عمل الأرز باللبن
- لتر من الحليب
- ½ كوب ماء
- كوب من الأرز
- 250 جرام سكر
- 50 جرام جوز هند
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- رشة فانيليا
طريقة تحضير الأرز باللبن خطوة بخطوة
- قم بغسل الأرز جيدًا بالماء ثم صفّه تمامًا للتخلص من الأتربة والأوساخ.
- ضع الأرز في قدر كبير، ثم اسكب عليه الماء وابدأ في الطهي على نار متوسطة حتى يتشرّب الماء تمامًا.
- بعد ذلك، أضف الفانيليا والحليب إلى الأرز، واستمر في التحريك بانتظام لمنع الالتصاق.
- قم بإذابة نشا الذرة في قليل من الماء وأضفه تدريجيًا إلى المزيج، مع الاستمرار في التحريك حتى يتكاثف المزيج ويصبح قوامه كثيفاً.
- أضف جوز الهند إلى الخليط، وتابع التقليب حتى يتجانس المزيج تمامًا ويصل إلى القوام المطلوب.
- عند الوصول إلى القوام المثالي، أرفع القدر عن النار وضعه جانبًا ليبرد قليلاً قبل التقديم.
كيفية تقديم الأرز باللبن
- صب الأرز باللبن في أطباق التقديم الصغيرة أو المتوسطة، حسب الرغبة.
- اتركه ليبرد بشكل كامل، ويمكن تقديمه باردًا مع تزيينه ببعض جوز الهند أو المكسرات حسب الرغبة.
- يمكن تزيين الوجه حسب الذوق لإضفاء لمسة جمالية ونكهة مميزة.
إتبعنا
