خبر سار لمرضى الزهايمر.. تناول بيضة واحدة أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة

فوائد تناول البيض في مجال الوقاية من مرض الزهايمر

أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك البيض المنتظم قد يلعب دوراً هاماً في تقليل مخاطر التقدم في العمر المرتبط بمرض الزهايمر. حيث تشير الأبحاث إلى أن تناول بيضة واحدة على الأقل في الأسبوع يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة الدماغ وقد يساهم في الوقاية من هذا المرض العصبي.

نتائج الدراسة وأهميتها

• متابعة أكثر من 1000 شخص في أمريكا بمتوسط عمر 81 عاماً على مدار سبع سنوات.
• تبين أن الذين يكثرون من تناول البيض تقل لديهم احتمالات تراكم البروتينات السامة المرتبطة بمرض الزهايمر في الدماغ بمعدل يصل إلى 47% مقارنة بمن يتناولونه أقل من مرة شهرياً.
• أظهر الباحثون أن تناول البيض بشكل منتظم يقلل من احتمالات الإصابة ويعزز صحة الوظائف العصبية.

مكونات البيض ودورها في صحة الدماغ

• الكولين: يلعب دوراً هاماً في دعم وظائف الدماغ والأعصاب.
• أحماض أوميغا 3 الدهنية: تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ وتقليل الالتهابات العصبية.

نصائح غذائية عامة

• يُعتبر تناول البيض جزءاً من نظام غذائي متوازن، خاصة لكبار السن.
• لا ينبغي الاعتماد على البيض فقط كعلاج للوقاية من مرض الزهايمر، بل هو عنصر مفيد ضمن نمط حياة صحي.