تحذير لمرضى الزهايمر: تناول بيضة واحدة أسبوعياً يقلل من خطر الإصابة

فوائد تناول البيض للوقاية من مرض الزهايمر

توصلت دراسة حديثة إلى أن استهلاك بيضة واحدة على الأقل في الأسبوع يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، مع تفاوت في نسبة الحماية التي تصل إلى 47%. ويأتي ذلك في إطار الأبحاث التي تسعى لفهم العوامل الغذائية وتأثيرها على صحة الدماغ مع التقدم في العمر.

نتائج الدراسة وأهميتها

• تابعت الدراسة أكثر من ألف شخص في أمريكا، بلغ متوسط أعمارهم 81 عامًا، لمدة تقارب السبع سنوات.
• أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون البيض بانتظام كانوا أقل عرضة لتراكم البروتينات السامة المرتبطة بالمرض في الدماغ.

مكونات البيض وفوائدها للدماغ

• البيض غني بمركبات هامة مثل الكولين وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
• هذه المركبات تلعب دورًا رئيسيًا في دعم الوظائف العصبية والحفاظ على صحة الدماغ مع التقدم في العمر.

نصائح غذائية لكبار السن

• يعتبر البيض جزءًا مفيدًا من نظام غذائي متوازن، خاصة لمن هم في سن متقدمة.
• مع ذلك، لا يُعد البيض علاجًا مباشرًا أو وحيدًا للوقاية من مرض الزهايمر، وإنما هو عنصر من عناصر نمط حياة صحي ومتوازن.

ملاحظات إضافية

تُشير الدراسات إلى أهمية الاهتمام بالنظام الغذائي كجزء من استراتيجية الوقاية من الأمراض العصبية، مع ضرورة استشارة الأطباء والمتخصصين في التغذية لتحقيق أفضل النتائج.