125 محضراً تم تحريره خلال حملة لمراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية بالإسماعيلية
نفذت الدكتورة ريم مصطفى وكيلة وزارة الصحة بالإسماعيلية حملة تفتيش على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة الإسماعيلية للتأكد من صلاحية الأغذية المتداولة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار تكليفات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان وتوجيهات اللواء أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية باستمرار الحملات على المنشآت الغذائية تزامنًا مع احتفالات المولد النبوي الشريف.
وأشارت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي إلى أن مراقبي مكتب الأغذية بديوان المديرية والإدارات الصحية قاموا بالمرور الميداني على 89 منشأة غذائية على مستوى المحافظة شملت محلات الحلوى والسوبر ماركت والمطاعم والأسواق، وسحبوا 45 عينة غذائية وإرسالها إلى المعمل للتأكد من سلامتها. وأسفرت الحملة عن إعدام 65 كيلوجرامًا من الأغذية منتهية الصلاحية، وتحرير 125 محضر مخالفة توزعت بين 50 محضرًا لعدم وجود شهادة صحية و75 محضرًا لعدم نظافة المنشأة، إضافة إلى التوصية بالغلق الإداري لعدد 10 منشآت لعدم وجود رخصة ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
وأكدت الدكتورة ريم مصطفى وكيلة الوزارة استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية بمختلف مناطق المحافظة للتأكد من سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق والمحلات التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع منتهية الصلاحية.
