الإسماعيلية: المرور على 86 منشأة غذائية وتحرير 104 محاضر مخالفات خلال الحملات
تواصل مديرية الصحة بالإسماعيلية حملة موسعة على المنشآت الغذائية في مدينة الإسماعيلية للتحقق من صلاحية الأطعمة المعروضة للاستهلاك الآدمي وحماية الصحة العامة للمواطنين.
أشرفت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية على المرور الميداني على 86 منشأة غذائية بمختلف الأنشطة، شملت محال بقالة وسوبر ماركت ومطاعم وأسواق. كما تم سحب 21 عينة غذائية وإرسالها إلى المعمل للتأكد من سلامتها.
أسفرت الحملة عن إعدام 56 كيلوجرامًا من الأغذية و30 لترًا من السوائل منتهية الصلاحية، إضافة إلى تحرير 104 محاضر مخالفات تنوعت بين 34 محضرًا لعدم وجود شهادة صحية و70 محضرًا لعدم نظافة المنشأة، وتوصية بالإغلاق الإداري لعدد 13 منشأة بسبب عدم وجود رخصة ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
وصرحت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي بأن مراقبي مكتب الأغذية بديوان مديرية الصحة والإدارات الصحية قاموا بالمرور الميداني على المنشآت وتطبيق إجراءات الرقابة على الأغذية المعروضة، مع التأكيد على سلامة الغذاء وتطهير الأسواق من السلع منتهية الصلاحية. كما شددت على استمرار الرقابة الدورية على مستوى المحافظة للحفاظ على الصحة العامة وتحقيق جودة المنتجات المعروضة.
يأتي ذلك في إطار تكليفات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان وتوجيهات اللواء أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية باستمرار الحملات على المنشآت الغذائية حفاظًا على سلامة المواطنين وضمان جودة المنتجات المتداولة.
