نقيب الفلاحين يكشف أسباب ارتفاع أسعار الطماطم وتوقيت انخفاضها في الأسواق

توقّع نقيب الفلاحين حسين أبو صدام استمرار ارتفاع سعر الطماطم في مصر خلال شهري سبتمبر وأكتوبر ليصل متوسط سعر الكيلو إلى نحو 30 جنيها. وأوضح أن الارتفاع الحالي مؤقت وسيزول تدريجيًا مع دخول محصول الطماطم للعروة الشتوية بداية نوفمبر 2025. ويعزى ارتفاع الأسعار في الوقت الراهن إلى الفاصل بين العروتين الصيفية والشتوية، الذي تمتد مدته الطبيعية من 15 إلى 20 يومًا. وأضاف أن سعر الطماطم تأثر بمسار المزارعين والظروف المناخية، حيث لجأ عدد من المزارعين إلى عدم الاهتمام بالمحصول بسبب انخفاض السعر، ما أدى إلى تضرر الإنتاج، كما أن موجة الحرارة الشديدة ساهمت في رفع الهالك من المحصول. وأفاد أن سعر الطماطم في السوق ارتفع بأكثر من 60% خلال أيام قليلة من سبتمبر، ليبلغ سعر الكيلو للمستهلك بين 10 و20 و25 جنيها حسب المناطق. وقال أبو صدام في تصريحات خاصة إن مساحة زراعة الطماطم في مصر سنويًا تبلغ نحو 500 ألف فدان، وتنتج أكثر من 6.5 ملايين طن، ويبلغ الاستهلاك المحلي نحو 6 ملايين طن، فيما يزيد فائض الطماطم عن 500 ألف طن مع احتساب الهالك. وأوضح أن صادرات الطماطم في مصر تصل إلى نحو 150 ألف طن سنويًا من جميع العروات الست.