محافظ القاهرة يطلق مهرجان الجبن المصري بمشاركة 70 عارضًا
افتتح الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة مهرجان الجبن المصري مساء اليوم في حديقة الحرية بالزمالك، ويستمر حتى الثاني من نوفمبر المقبل، بحضور اللواء إبراهيم عبد الهادي نائب المحافظ للمنطقة الغربية.
المهرجان يقام تحت رعاية محافظة القاهرة، ويشارك فيه اتحاد الغرف التجارية، ومركز البحوث الزراعية، وكلية الزراعة بجامعة الإسكندرية، ورابطة منتجي ومصدري الألبان.
أوضح المحافظ أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تقدم الدعم الكامل لهذا النوع من المعارض التي تستهدف توفير سلع غذائية عالية الجودة للمواطنين بأسعار مخفضة، كما تشجع الصناعة المصرية وتتيح فرص عمل، مشيرًا إلى أن المعارض المتنوعة تسهم في زيادة المعروض وتخفيض الأسعار.
أثنى المحافظ على الإقبال الكبير على شراء منتجات المعرض، كما أشاد بجودة المعروضات التي تقدمها الشركات في السوق المحلي، علماً بأن أغلب هذه المعروضات يتم تصديرها للخارج.
وأكد المحافظ حرص المحافظة على التعاون مع الجهات المختلفة لتنفيذ توجيهات الدولة بالتوسع في إقامة أسواق اليوم الواحد لتوفير السلع للمواطنين بأسعار مخفضة، مشيراً إلى أن الاهتمام بالتنوع في إقامة المعارض ليشمل المواد الغذائية والحرف التراثية والصناعات الوطنية يهدف إلى دعم المنتجين وفتح أسواق جديدة لمنتجاتهم.
ويستهدف المعرض تطوير صناعة الجبن في مصر ووضعها على المسار الصحيح الهادف إلى جعل الجبن المصري بأنواعه المختلفة واحدًا من أهم المنتجات التي يمكن التوسع في تصديرها.
ويشارك في المهرجان أكثر من 70 عارضًا من كبريات الشركات المصرية المتخصصة في صناعة الأجبان والحلوى، كما يضم المهرجان منافذ لبيع منتجات العسل والبيض والتوابل والمخبوزات والحلويات.
ويشهد المهرجان توزيع جوائز عديدة للجماهير من بينها منتجات ألبان طبيعية وجبن، وعسل، وحلوى مصنوعة بالجبن واللبن، وقسائم شراء مجانية من الشركات العارضة.
ويقام على هامش المهرجان معرض للحرف التراثية بمشاركة أيادي مصر.
