إطلاق الموسم الرابع لمبادرة طبلية مصر لتسليط الضوء على التراث الشعبي للمأكولات المصرية

أعلن الدكتور الطيب عباس، الرئيس التنفيذي للمتحف القومي للحضارة المصرية، عن انطلاق فعاليات الموسم الرابع من مبادرة «طبلية مصر» في منطقة الفسطاط بالتعاون مع مؤسسة صادكو. وأشار إلى أن المبادرة تبرز التراث الشعبي للمأكولات المصرية كعنصر من التراث الثقافي غير المادي وتساهم في حمايته من الاندثار وتدعم الترويج للسياحة للمطبخ المصري. وأكد حرص المتحف على احتضان المبادرات التي تسهم في رفع الوعي الثقافي والأثري وتفعيل رسالة المتحف في صون التراث الحضاري لمصر. وأوضح أن البرنامج يضم فعاليات موسمية تتنوع بين ورش فنية وتفاعلية تلبي اهتمامات مختلف الفئات.

انطلاق الموسم الرابع وأهدافه

كما دُعي المشاركون إلى حضور فعاليات الافتتاح التي شهدت حضور نخبة من الشخصيات العامة والباحثين والأثريين والمهتمين بالتراث. وفي كلمته، رحب الدكتور الطيب عباس بالحاضرين وأعرب عن سعادته باستضافة المتحف لهذه المبادرة التي حققت نجاحاً ملحوظاً في مواسمها السابقة. وأكد أن المبادرة تسلط الضوء على التراث الغذائي كعنصر من التراث الثقافي غير المادي وتدعم حماية الموروث، كما أشير إلى أن اليونسكو أدرجت الكشري المصري على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية لعام 2025. وأشاد بجهود الجهات الداعمة والمشاركين والقائمين على المبادرة، مع التأكيد على أن هذه الفعاليات تعزز الوعي الثقافي والأثري وتفتح آفاق جديدة للترويج للسياحة.

وأوضحت نشوى جابر أن الموسم الرابع يستكمل النجاحات السابقة ويضم أنشطة وورشاً تبرز قيمة التراث الغذائي وتوفر تجربة معرفية ترفيهية. وقالت داليا فخر من مؤسسة صادكو إن التعاون مع المتحف يعزز الهوية المصرية ويدعم الاستدامة في التراث الغذائي. وتضمن الافتتاح معرضاً فنياً بعنوان «فن أكل الشارع» يضم لوحات ومشاهد من أفلام مصرية وثّقت الأطعمة التراثية وأدواتها، إضافة إلى عروض لعرائس الماريونيت من إنتاج المدرسة الصيفية للفنون. كما تخللت الفعاليات عروض فنية مستوحاة من الأفلام الكلاسيكية وتفاعل جماهيري مميز.

ويستمر الموسم الرابع من المبادرة ببرنامج متكامل من الأنشطة الثقافية والتوعوية، منها ندوات حول سياحة الطعام وأشهر الأكلات في المحافظات. وتتضمن الورش الخارجية تعاوناً مع مدرسة «تواصل» بعزبة خيرالله لاستخراج الصبغات الطبيعية من الطعام المصري. كما تقام ورش للأطفال وذوي الهمم لتعليم إعداد الأكلات التراثية وتناولها مع قصص مرتبطة بها، مع توجيه نحو الصحة العامة والحفاظ على البيئة. ويختتم اليوم بتجربة تذوق للمأكولات التراثية المصرية في أجواء تراثية شعبية تعزز الارتباط بالموروث.

تؤكد المبادرة الدور الثقافي والمجتمعي للمتحف كجسر يربط الماضي بالحاضر ويسهم في حماية التراث وتوثيق الهوية المصرية لدى الأجيال القادمة. وتسعى المبادرة إلى دعم المكونات الثقافية والاقتصادية للسياحة التراثية وتوظيف التراث في رفع الوعي لدى الجمهور. كما تواصل المبادرة دورها في تعزيز الوعي الثقافي المحلي عبر فعاليات مستدامة ومشروعات تعليمية تستهدف الشباب والكبار. وتؤكد النتائج أن المتحف يظل منصة رئيسية لتعزيز التراث وتسهيل التواصل بين الماضي والحاضر من خلال عروض ونشاطات ثقافية ذات طابع تراثي.