عضو بشعبة المواد الغذائية: أهلا رمضان أوجد استقرار الأسعار

تأثير معارض أهلاً رمضان

أعلن عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية أن معارض أهلاً رمضان نجحت في إحداث توازن ملحوظ في الأسعار بالأسواق. وأوضح أنها تشكل حائط صد أمام أي محاولات استغلال خلال زيادة الطلب قبل الشهر الكريم، كما أوجدت منافسة عادلة. وأضاف أن المعارض دفعت القطاع الخاص إلى خفض أسعاره ليواكب التخفيضات المعلنة، مما أدى إلى استقرار عام في السوق. وأشار إلى أن المعارض تعمل كمؤشر سعري يجعل المحلات المحيطة بها تقبل كسر حدة المغالاة لتجنب الركود، إضافة إلى ما يعرف بالمكاشفة السعرية التي تكشف السعر العادل للسلعة.

وأضاف أن المعارض لا تقتصر على تقديم سلع بسعر منخفض فحسب، بل تعمل كمؤشر سعري يجبر المحلات المحيطة على تقليل الأسعار لتفادي الركود. كما أوضح أن هذه المعارض كشفت السعر العدل للسلعة، ما جعل المستهلك أكثر وعيًا ويرفض أي زيادة غير مبررة خارج المعرض. وأشار إلى أن هذه الديناميكية قربت مفاهيم العرض والطلب بين التجار والمستهلكين وتفاعلت مع السوق بشكل عام.

وأشار المنوفى إلى أن المشاركين في المعارض نجحوا في إثبات أن هامش ربح بسيط مع كثافة الإقبال يحقق أرباحاً مستدامة. وأضاف أن هذه الرسالة وصلت لباقي التجار بأن سياسة الربح القليل والبيع الكثير يمكن أن تكون مربحة على المدى الطويل. وأكد أن وجود تعاون بين المشاركين دعم استقرار الأسعار وتوفير مخزون كافٍ للمستهلكين.

وأكد أن المخزون الاستراتيجي الآمن الذي حققته الدولة من السلع الأساسية قضى على عادة التخزين خوفاً من المستقبل. وأورد أن توافر المنتجات الأساسية وكَثْرة المعروض من السلع حالت دون حدوث زيادة مفاجئة في الأسعار وقللت من حدة التكالب خلال المواسم. أشار إلى أن الإتاحة تساهم في استقرار الأسعار وتخفيف الأعباء عن المواطنين.

أشار إلى أن سعر طبق البيض في البطاريات بلغ 123 جنيها، بينما البيض الأبيض الأرضي 118 جنيها، والبيض الأحمر 123 جنيها، فيما بلغ سعر طبق البيض الأحمر الأرضي 118 جنيها، بينما بلغ سعر طبق البيض البلدي 145 جنيها. وشدد على أن الزيادة التي شهدتها الأسعار تعود إلى ارتفاع الطلب مع دخول شهر رمضان، لكنها لن تستمر طويلاً وستتراجع بنهاية الأسبوع الأول من الشهر الفضيل. وأضاف أن سعر طبق البيض الأحمر والأبيض ارتفع بنحو 7 جنيهات خلال أسبوع، بواقع جنيه واحد يوميًا. وتوقع أن تعود الأسعار إلى الاستقرار بعد انتهاء الأسبوع الأول.