علاء فاروق: مصر حققت الأمن الغذائي بفضل الرؤية الاستراتيجية للرئيس السيسي للقطاع الزراعي
أكد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء الدين فاروق أن الأمن الغذائي في مصر يتحقق بفضل الرؤية الاستراتيجية للرئيس عبد الفتاح السيسي، مع الإشارة إلى طفرة كبيرة في المجال الزراعي وتحقيق هدف الوصول إلى 13 مليون فدان من الرقعة الزراعية.
على مدار السنوات العشر الماضية جرى تنفيذ بنية تحتية قوية في الموانئ والطرق ومشروعات استصلاح الأراضي، إضافة إلى توسع أفقي كبير من خلال مشروعات مثل الدلتا الجديدة التي تصل مساحتها إلى 2.2 مليون فدان ومشروع الريف المصري. وارتفعت الرقعة الزراعية لتصل إلى نحو 10 ملايين فدان، مع السعي للوصول إلى 13 مليون فدان.
هذه المشروعات العملاقة من شأنها أن تقربنا بشكل كبير من الاكتفاء الذاتي من القمح، بما في ذلك القمح المستخدم في رغيف العيش المدعم.
وأشار إلى أن الرئيس السيسي يولى اهتمامًا خاصًا بصغار المزارعين وبالمواطنين الذين يحتاجون إلى دعم الدولة، مع وجود تكامل بين وزارة التموين وجهاز مستقبل مصر ووزارة الزراعة بهدف زيادة إنتاجية القمح.
ولفت إلى أن مصر تنتج 9.5 مليون طن قمح وتستهلك 18 مليون طن. كما أن المشروع العملاق الذي تم تنفيذه عبر جهاز مستقبل مصر واستصلاح نحو 400 ألف فدان، إضافة إلى مشروع الدلتا الجديد الذي يهدف للوصول إلى 2.2 مليون فدان، يساهم في تحقيق هذا الهدف.
وخلال العام الماضي تم تقليل نسبة استيراد القمح بنسبة 6%، ونطمح إلى تقليلها إلى 12% خلال العام الحالي.
وأكد أنه تم تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر، مع تنظيم زراعـات البنجر كأحد المحاصيل الاستراتيجية، إضافة إلى الاكتفاء الذاتي من الأرز وتوفير الأسعار المناسبة للمواطنين. كما تم زراعة جزء كبير من مشروع 1.5 مليون فدان لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتصدير جزء من الإنتاج للخارج.
ولفت إلى وجود جهد كبير في سيناء لزراعة 500 ألف فدان لتعظيم الإنتاجية الزراعية، وتحدث عن إنشاء 100 ألف فدان من الصوب الزراعية التي تفتح فرص عمل وتزيد الإنتاج وتقلل استخدام الماء بنحو 40 إلى 50%، كما تسهم في زيادة الصادرات.
وتابع أن بعض الزراعات تحتاج إلى بذور مستوردة مثل البطاطس والخضروات، وهو ما يكلف الدولة نحو 200 مليون دولار سنويًا. وتعمل مراكز البحوث مع شركات عالمية لاستنباط وتطوير بذور مثل المشروع القومي لإنتاج تقاوي الخضروات، بوجود نحو 11 ألف باحث في مجال البحوث الزراعية.
وأشار إلى تفوق مصر في إنتاج تقاوي القمح وأصبحنا من أعظم الدول المصدرة لها إلى إفريقيا والدول العربية، لما تتمتع به من إنتاجية عالية وعدم استهلاك مياه كثيرة. كما يعمل مركز البحوث الصحراوية على إنتاج تقاوي قمح تتحمل ملوحة الأرض وتصلح للزراعة في الأراضي الصحراوية عالية الملوحة.
