أسعار الدواجن تتراجع 15 جنيها للكيلو بسبب زيادة المعروض

تعلن الأسواق المحلية للدواجن حالة استقرار مائل للانخفاض في الأسعار اليوم الأربعاء 18 مارس 2026. وتظهر المؤشرات أن الفراخ البيضاء في المزرعة سجلت 85-86 جنيهاً، فيما يصل سعرها للمستهلك بين 95 و105 جنيهات. كما سجلت الفراخ الساسو الحمراء في المزرعة 98 جنيهاً لتصل للمستهلك نحو 110 جنيهاً، بينما بلغت بيض الكرتونة في المزرعة 120-125 جنيهاً ليصل المستهلك بمتوسط 135 جنيهاً.

عوامل انخفاض الأسعار

توضح المعطيات أن التغير يأتي نتيجة زيادة إنتاج الكتاكيت يومياً ليصل إلى ما بين 6 و7 ملايين كتكوت، مقارنة بنحو 4 ملايين في فترات سابقة. وتراجع الطلب الموسمي بعد مرور النصف الأول من رمضان يخفف الحركة الشرائية ويقلل الضغط على العرض. كما يسهم استقرار أسعار الأعلاف في استقرار مدخلات الإنتاج وتشجيع المربين على طرح دورات جديدة بأسعار متوازنة.

وتوضح الفروق بين الأسعار اليوم وذروة رمضان انخفاضاً واضحاً حيث وصلت الفراخ البيضاء في المزرعة إلى 100 جنيهاً في الذروة وباع المستهلك بـ120 جنيهاً بينما اليوم تتراوح ما بين 95 و105 جنيهات للمستهلك. كما أن الساسو الحمراء وصلت إلى 110 جنيهاً للمستهلك مقارنة بارتفاعها السابق الذي بلغ 125 جنيهاً، بينما سجلت أسعار البيض متوسطاً يصل إلى 135 جنيهاً للمستهلك مقابل أعلى مستويات تجاوزت 150 جنيهاً. وتبقى التوقعات بأن تستقر الأسعار بشكل تدريجي مع تحسن القدرة الشرائية وتوفير المعروض من المزارع؛ ما يقلل الضغط على الأسواق في الأسابيع المقبلة.