أعلن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء في تقريره الأسبوعي الـ15 لعام 2026 عن الفترة من 18 إلى 24 أبريل 2026 أنشطة رقابية مكثفة شملت 99 زيارة معاينة للمصانع. التقرير يبرز حجم الرسائل الغذائية المصدَّرة والواردة وأبرز الدول والموانئ المشاركة.

أبرز النتائج والأرقام في تقرير سلامة الغذاء الأسبوعي

تطور رئيسي في سلامة الغذاء: تقرير الأسبوع 15 لعام 2026 يغطي الفترة 18–24 أبريل

أعلن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الفترة 18 إلى 24 أبريل 2026 شهدت تنفيذ 99 زيارة معاينة من الإدارة العامة للرقابة على المصانع. الهدف من هذه الزيارات تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء.

أشار التقرير إلى أن الرسائل الغذائية المصدَّرة بلغت 4149 رسالة غذائية، بمجموع 237 ألف طن، صادرة عن 1512 شركة مصدِّر. شملت تلك الرسائل نحو 760 صنفًا من المنتجات الغذائية، وتضمنت ثمارًا وفواكه وخضراوات ودرنات ودقيقًا ومنتجات من الحبوب ومحضرات من الخضر والفاكهة.

بلغ عدد أصناف الفواكه المصدَّرة 39 صنفًا بإجمالي 81 ألف طن، حيث تصدرت الموالح خلال الأسبوع بإجمالي 60 ألف طن. تلتها الفراولة بنحو 15 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 6 آلاف طن.

بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 46 صنفًا بإجمالي 52 ألف طن، حيث تصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المصدَّرة بإجمالي 20 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بإجمالي 9 آلاف طن، ثم خضراوات متنوعة بإجمالي 5 آلاف طن.

تصدرت السعودية قائمة الدول المستوردة للصادرات المصرية خلال الأسبوع، تلتها الولايات المتحدة، وسوريا، وهولندا، والسودان، من بين إجمالي 192 دولة مستوردة.

وفي منافذ التصدير، احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل المصدَّرة بإجمالي 906 رسائل، يليه ميناء دمياط بإجمالي 810 رسائل، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 687 رسالة.

كما أصدرت الهيئة 1294 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع الماضي، وفق الآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة، ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.

بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 2063 رسالة، بإجمالي كمية تُقدَّر بـ575 ألف طن، مستوردة من قِبل 874 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح وفول الصويا وزيوتًا متنوعة. وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدِّرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها بلغاريا وأوكرانيا وإندونيسيا والولايات المتحدة، من بين إجمالي 84 دولة.

ويستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة بإجمالي 762 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي بـ456 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ242 رسالة.

وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1101 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 528 رسالة. وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 87 رسالة، كما تم إصدار تراخيص استيراد لـ121 مستوردًا خلال نفس الفترة.